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战略馒头:9个原点原则之稳定性原则

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战略馒头:9个原点原则之稳定性原则

发布日期:2018-05-19 作者: 点击:

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“简单性”与“稳定性”是一对伴生关系的原点原则。毕竟没有稳定性的业务,大小都不足以支撑企业生存。微波炉行业虽然小,却足以支撑格兰仕公司。这种支撑是基于微波炉市场,拥有稳定的大量消费需求。微波炉是普及到千家万户的“复热工具”,格兰仕是这种工具的最大供应者,也是性价比最优的供应者。这仿佛是格兰仕企图去代表微波炉品类的“战略定位”,但本质上却又不是。因为战略定位只是我们战略决策的一部分,我们还要决策很多战略取舍。而依托企业经营目标的战略决策去建立战略馒头业务,是战略馒头方法的核心,却不是战略定位环节的课题。


“稳定性原则”是企业做“分解”和“缩减”动作时,必须要依靠的基础。业务不稳定的企业,日子过的风雨飘摇,所以让企业得以稳定的战略馒头业务,必须要符合“稳定性原则”。关键是“稳定性原则”限定下的战略决策,不能选择激烈竞争的高价值领域,而是优先吸引力不高的中低回报率的领域。因为,中、低利润率不会吸引专业高手的介入,不会经常面临颠覆式的竞争情境,所以往往能够获取稳定性特征。

 
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以前说过,稳定的基础业务可以不为人知,但不可以不为己有。没人知道的但是能稳定挣钱的业务,其实是很有价值的业务。这种基础业务可以利润率不高,但不可以不是正现金流。有一个稳定业务的企业是幸运的。因为,有一个稳定赚钱的业务,即使持平,也足以保证一家企业存活,而企业活着,就一切皆有可能了。压缩机是冰箱不可或缺的关键元器件,显示屏是电视、电脑等必须显示器电器的前提,发动机成为中国飞机的心脏病的原因,就是不可或缺,甚至是不可以质量差一点。这就构成了“稳定性原则”的一个前提。当然,稳定性的前提有很多种,但无外乎有一个总的特征:企业拥有顾客价值优势或差异的产品(包括服务等),具有明确的消费需求数量。符合这种前提条件,就是注定能稳定的业务。


反过来,稳定性又主要来源于简单性。拥有简单性特征的环节才是容易被掌握的。只是各行各业对简单性的定义不一样,所以我们不能用一个“标准”就能说清楚简单性。但我们需要说明“简单性原则”必须配合“稳定性原则”。通过简单性原则分解缩减后选定的价值链业务目标,企业在决策是否进入前,还需要从“稳定性原则”角度,去判断是否能够构成可持续的业务。不可持续的业务,再大,从本质讲也是小生意,再简单也不是企业发展主业时所应选择的目标。


还有一些品牌,比如爱国者和神舟——老实说这样的品牌更像是商标,并没有什么产业优势力量。主要原因有几个,他们的业务简单到无法从事,简单到企业营收不可能稳定,简单到一直无法形成可以依托的主业。大家不要觉得言过其实,这样的公司我们还能数出来很多,比如至今没有优势主业的神州数码,比如酷派、锤子手机,比如奇瑞、力帆汽车……显然,这就不是“简单性原则”所定义的业务形态,更不符合“稳定性原则”的要求。也就是说,他们其实是没有战略馒头业务的企业,那么他们的未来,应该大家都有答案。没有战略馒头业务的企业,却成功构建了拥有战略/竞争优势的业务,我还未找到案例。

 
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一个煎饼摊子,如何通过“稳定性原则”确立自己的战略馒头业务?肯定的说,黄太吉煎饼那样子是必然要败的(他刚开业时笔者就说过,他很快就会被社会大众笑忘)。那该如何呢?煎饼是一种有着方便早点特征的地方小吃,口味品质可以适当提高,但不是最关键——毕竟我们可以肯定它不会“好吃到忘不掉”,本质是“江湖救急式的早点”而已。所以从顾客价值链视角,本质关键点是“口味稳定”的“方便快速”、“价廉物值”和“安全可靠”,而不是店铺环境、精细装修、花色吃食和配套服务。这些服务内容“煎饼界”添加不起。而且,地点重要但不是最重要——这对于煎饼摊子是可遇不可强求的,符合购买人流路线即可。事实是,它必须坚持的是,有安全品质与价格平衡的“煎饼基础套形态”——这款产品利润低、甚至不挣钱都可以,却要 “能稳定地卖的尽量多”。所以,我们需要一个基于4~4.5元(比眼前行价低0.5~1元)基础口味配方,却有着几种自选0.5~1元花色添加配套的煎饼。我们有很多种方法让人们知道它的价廉物值,我们还能想到这样的措施,在煎饼界是什么样的力量。黄太吉不需要升级吃煎饼的环境和方式——煎饼这个品类没有附加其他情调的能力,类似的肉夹馍形态也没必要,他们需要我们前面这几十个字,去思考和实践。



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